| |
 |
|
|
|
ساكنان شهر سوخته با دندان حصيربافي مي كردند. شناسايي آسيبهاي وارده به دندان مردم شهر سوخته نشان ميدهد ساكنان اين شهر باستاني 5 هزار سال پيش از دندانهايشان براي بافتن حصير و سبد استفاده ميكردند.
....ادامه
خبر
|
|
|
|
|
پودر سیر فله
وزن خالص : 1,000
گرم
بسته بندی : سلفون
قیمت (ریال) : 85,500
قیمت (دلار) : 4.5
تعداد در بسته : ---
تعداد در کارتن : 15
وزن یک کارتن : 15.7
کیلو گرم
ابعاد یک کارتن (سانتی متر) : 38 x 30 x 29.2
پروانه ساخت : 52/10153
روش استفاده
- خواص
- جدول
ارزش غذایی
|
 |
روش استفاده و
موارد مصرف :
: خوراکهای گوشتی، مرغ، ماهی، همبرگر، ماکارونی، ماست، سس ها و سوپها.
|
خواص و ویژگی ها :
سیر گیاهی است علفی و دائمی که ارتفاع آن 40 سانتی متر است. دارای برگهای باریک و نواری شکل به رنگ تیره و گلهای کوچک و صورتی رنگ. این گیاه بومی آسیای مینه است و گیاهی است با دوام.
ترکیبات گیاه
عنصر و ترکیب اصلی در سیر عنصر ( آلین ) است آلین عنصر شیمیائی بی بو از تیرع اسید آمینه سیستئین است. وقتی هسته سیر کوبیده می شود آلین موجود در آن به ترکیب دیگری به نام ( آلیسین ) تبدیل می شود.آلیسین ماده فعالی است که به سیر ویژگی داشتن بو و خواص درمانی آنرا می بخشد.
آلیسین خواص آنتی بیوتیکی به سیر می بخشد.آلیسین همچنینی از تشکیل کلسترول بیشتر جلوگیری می کند.
( آجون ) ماده فعال دیگری در سیر است که سبب پیشگیری از سخت شدن رگها و سکته مغزی می شود.
میزان آلیسین موجود در فرآورده های تجاری بسته به نحوه تهیه آن و یا عناصر فعال در هسته های سیر تازه فرق دارد.
خواص سیر
سیر برای درمان و پیشگیری از سخت شدن رگها، فشار خون بالا، ناراحتیهای مجاری معده ای و روده ای استفاده می گردد. این گیاه در درمان و پیشگیری از کلسترول بالا، تری گلیسرید بالا، تصلب شرائین و عفونتهای تنفسی نظیر سرما خوردگی و سرفه نیز مؤثر می باشد.
دیگر خواص
پیشگیری از بیماری های سرطان، روماتیسم، سیاتیک، واریس، فشار خون و ...
هر 1 کیلو پودر سیر خشک گراندیس معادل 6 کیلو سیر تازه است.
|
جدول ارزش غذایی :
|
|
|
